Familie: Süßgräser (Poaceae -Gramineae)
Volkstümlicher Name: Saathafer
Der Hafer ist ein hochgeschätztes Nahrungsmittel und gilt als Kraftspender. Haferbrei ist zum Beispiel als Schonkost weit verbreitet. Im geistig-seelischen Bereich kann die Haferblüte die Belastbarkeit des Menschen stärken und überall dort stabilisieren, wo die Balance verloren gegangen ist. Ihre Eigenschaft, Dinge wieder ins Lot zu bringen, ist wichtig für einen erholsamen Schlaf. Die Haferblüte kann hilfreich sein bei innerlichen und äußerlichen Drucksituationen, die oftmals auch durch Suchtverhalten kompensiert werden.